7 avril 2013

Tagliatelles avec tomates à l'ail et basilic


Une recette facile et vite fait, idéal quand le temps manque pour cuisiner (parce qu'on bricole, par exemple ;-) ! 

Il vous faut:
400 g de tomates cocktail 
2 cuil. à soupe d'huile d'olive
2 gousses d'ail 
sel et poivre
1 paquet de pâtes fraîches (tagliatelles p.ex.)
du basilic frais
un peu de parmesan 

Couper les tomates cocktail en 4, les déposer dans un petit plat pouvant aller au four.
Eplucher l'ail, le presser et mélanger avec les tomates. Ajouter l'huile d'olive ainsi qu'un peu de sel et de poivre et faire cuire le tout dans votre four préchauffé à 200°C pendant 25 minutes. A la fin de cuisson, passer 5 minutes sous le gril. 

Pendant ce temps, faire cuire les pâtes fraîches. Servir les pâtes avec un peu de tomates à l'ail et y ajouter le basilic frais et éventuellement un peu de parmesan.


Bon appétit et bonne semaine ! 

A bientôt, 

Daniela  






Tagliatelle mit Tomaten und Knoblauch 

Hier ein schnelles Rezept, super geeignet, wenn man nicht viel Zeit zum kochen hat (weil es zuhause aussieht wie auf einer Baustelle ;-) ! Und auch noch super lecker ! 

Ihr braucht dazu:
400 g Cocktailtomaten 
2 Essl. Olivenöl
2 Knoblauchzehen, gepresst 
Sal und Pfeffer
Frische Nudeln (Tagliatelle in diesem Fall)
frisches Basilikum
ein wenig Parmesan, gerieben 

Die Tomaten viertel und in eine ofenfeste Form füllen. Den gepressten Knoblauch dazu geben und zusammen mit dem Olivenöl vermischen. Salzen un pfeffern nach Geschmack. 
Dann die Tomaten im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 25 Minuten backen. Am Ende der Backzeit noch 5 Minuten unter den Grill des Backofens stellen.

Währenddessen, die frischen Nudel kochen. Die Nudeln anrichten mit den Knoblauchtomaten, dann etwas frisch gezupftes Basilikum darüber geben und, wer mag, kann auch noch etwas Parmesan darüber streuen. 



Guten Appetit ! 

Ich wünsche Euch eine schöne Woche, 
viel Grüsse

Daniela  




4 avril 2013



"Black and White" 




Jetzt hat mich einmal wieder die "Heimwerkeritis" erwischt ! 

Nachdem ich nun schon sehr lange die Füsse still gehalten habe in Sachen "Heimwerkerprojekte", dachte ich mir neulich, ich könnte doch mal wieder was renovieren. 

Aber was ? Da stach mir das nicht mehr ganz so frische, apfelgrün tapezierte Ankleidezimmer/Atelier/Aushilfsgästezimmer für besondere Hochzeitsgäste (!) in's Auge. Hier steht mal wieder eine Generalüberholung an, ganz klar erkannt ! 

Nach ein paar (gefühlten Millionen) Besuchen im Baumarkt sowie aktivem Tapetenkatalog-Gewälze hat sich der Tapetenkauf als recht schwierige Sache erwiesen. Ich kann mich manchmal aber auch einfach nicht entscheiden, was ich denn nun wirklich will! Zu viele tolle Tapeten auf dem Markt, da hilft nur eines: den Mann mitnehmen zur Beratung! So haben wir uns also gemeinsam für eine tolle Kombination entschieden ! Black and White! Viel weisse Tapete und eine einzelne schwarze Tapetenwand mit super Muster! 

Gesagt, getan, gestern und heute habe ich frei und in Sachen Vorbereitung der Baustelle deshalb auch gleich mal unser halbes Haus gekonnt in Unordnung gebracht! Zuerst musste ich das Atelier/Ankleidezimmer ausräumen, das heisst meine Hängeschränke abhängen und vorher den ganzen Mal- und Bastelkram ausräumen. Mein lieber Scholli, was sich da so über die Jahre ansammelt ! Ganz zu schweigen von meinen Bildern. Tja, jetzt ist alles schön über das Gästezimmer, den Flur und unser Schlafzimmer verteilt. Und die grüne Tapete ist auch ab! Das ging ruck-zuck gestern, war schon so gespannt auf die erste Tapetenbahn an der Wand ! Wie das wohl aussieht?

Das kennt ihr doch bestimmt: man kann es einfach nicht abwarten und werkelt dann noch so "auf die schnelle" am Abend zwischen Hausaufgabenbetreuung und Abendessen richten was rum. Tja, bei mir war es die schwarze Tapete ! Nachdem ich es am frühen Morgen schon etwas eilig hatte aus dem Baumarkt nach Hause zu kommen (ich gebe es zu, ich werde wohl niemals Shoppingqueen !!), habe ich natürlich nicht so genau darauf geachtet, WAS für eine Tapete ich da gekauft habe. 


Hmm, Hauptsache, das Ding sieht gut aus an der Wand ! Jedenfalls wurde dann gestern abend munter die Wand eingekleistert (das macht man ja heute so bei den moderenen Tapeten!) und zack klebte die erste Bahn ! Allerdings nicht lange und auch nicht wirklich profimässig ! In null komman nix hatte meine "black Wallpaper" die schönsten Blasen geworfen ! Arrgghh ! Ein Blick auf die Verpackung: es handelt sich NICHT um eine moderne Tapete sondern um Modell "wie aus grauer Vorzeit", nämlich: ich brauche einen Tapeziertisch und muss die Tapete einkleistern, nicht die Wand ! So kann's gehen, wenn man zu ungeduldig ist. Heute früh konnte ich dann die frisch geklebte Bahn gleich mal wieder entfernen. Seufz! 

Und dann ging es weiter mit dem schwierigeren Teil der OP! Meine Güte, wenn es Euch mal so richtig langweilig ist, dann kauft Euch eine schwarze Tapete, am besten eine, die ein grosses grosses Muster hat und deshalb auch einen ungeraden Ansatz! Jetzt bin ich bereits über 4 Stunden am werkeln, und irgendwie ist das echt super knifflig! Allerdings kann es auch daran liegen, dass ich erstmal ewig nach meinem Tapeziertisch suchen musste (so ist das halt, wenn man was verleiht und dann hinterher vergisst an wen!) und mir dieser dann netterweise kurz vorbei gebracht wurde von entsprechendem Entleiher !


Bevor der heissbegehrte Tisch wieder aufgetaucht ist, habe ich ein wenig auf dem Fliesenboden gekleistert, frei nach dem Motto: Hautpsache es geht was. Hmm, das ist aber nicht zu empfehlen, da reine Zeitverschwendung und nach jeder Kleisteraktion wartet dann der klebrige Boden ! Toll !  

Jedenfalls zeige ich Euch schon mal ein Stück Tapete, das fertige Zimmer gibt's dann.... ja, wenn's denn fertig ist ! Hoffentlich am Wochenende ! Dann möchte ich auch gleich meinen Arbeitstisch stylisch aufmotzen, sprich endlich streichen! Die Farbe steht schon seit langer Zeit auf besagtem Tisch, jedoch hat mir bislang die Motivation gefehlt. 
Aber jetzt, wenn die neuen Tapeten hängen, dann wird es Zeit für einen neuen Look für meinen Lieblingstisch vom Flohmarkt ! 

Nein, das ist schon richtig schwarz, sieht nur auf dem Bild so grau aus ! 

Euch eine schöne Woche, habt eine gute Zeit, 


Viele Grüsse, 

Daniela