Salade printanière.... 

..... dernière tentative désespérée pour faire venir le printemps ! Effectivement, j'ai quelque chose à vous dire: il n'y aura pas de printemps cette année vers chez nous ! Nous allons sûrement passer de l'automne, c'est-à-dire du temps de novembre qu'il fait actuellement, à l'été ! Pour faire changer la météo, au menu ce soir: grande salade (en ignorant les 12°C dehors et la fine bruine que tombe!). Think positive !  

Il y a plusieurs "modèles", selon le goût de chacun (faut savoir que c'est complexe ici : une qui n'aime pas le saumon, notre teenie qui aimerait bien avoir une assiette de salade sans salade mais avec beaucoup de filet de poulet (demande rejetée par les parents, mais non, puis quoi encore?)! Seul mon mari, il aime tout mais avec beaucoup de pain, svp ! C'est donc un peu comme au restaurant ici! ;-)

Pour accompagner cette salade, j'ai préparé ma vinaigrette préférée, 

à savoir: Curry-Miel. 

Voici la recette:

2 cuil. à café de miel

1 cuil. à soupe de poudre de Curry

un peu de sel et de poivre

2 cuil. à soupe de vinaigre de framboises

4 cuil. à soupe d'huile d'olive

Bien touillé et c'est prêt! 

Bon appétit et à bientôt, 

Daniela 

Improvisierter Frühlingssalatteller!  

 

Leider ist der Frühling bei uns immer noch nicht aufgeschlagen, es hat draussen 15°C, eigentlich ein Unding für diese Jahreszeit hier im Süden Frankreichs. Wäre das Wetter "normal", dann könnten wir fast schon baden - oder doch zumindest einige schöne Sonnenbäder auf der Terrasse geniessen. 

Was soll's, ist ja nicht zu ändern ! 

Bei uns gibt es heute Abend einen leckeren Frühlingssalat, vielleicht kommt ja so das schöne Wetter zurück - oder wir gewöhnen uns gleich mal an etwas leichteres Essen. Ist ja auch nicht schlecht, auch wenn der Nieselregen und der trübe Himmel eher zu einem deftigen Gulasch passen würden .....  ;-)

Jedenfalls sind alle voll motiviert für schönes Wetter, sogar unser kleiner Gemüsegarten ist bereits angelegt, das zeige ich Euch demnächst in einem anderen Post (wenn es mal ein bisschen Sonnenschein hat, sonst gibt es ja keine schönen Bilder!!).

So, jetzt wisst ihr also, was heute abend bei uns auf dem Tisch steht: Salat in drei verschiedenen Varianten (tja, so ist das hier, eine (ich, die Prinzessin) mag keinen Lachs, der andere mag lieber mit viel Lachs, das Kind hätte am liebsten einen Salatteller ohne Salat (Antrag von den Eltern abgelehnt, das wäre ja noch schöner!) nur mit der Hähnchenbrust und sonstigen Beilagen usw..... besser bekommen die's im Restaurant auf Bestellung auch nicht hin ! Grins!)

Übrigends, zum Salat gibt es meine Lieblings-Vinaigrette : Honig-Curry! Hier kurz das Rezept zum nachmischen:

2 Teelöffel Honig 

1 Esslöffel Currypulver

etwas Salz und Pfeffer aus der Mühle

2 Esslöffel Himbeeressig (Rotweinessig geht auch)

4 Esslöffel Olivenöl (oder Sonnenblumenöl, für alle die Olivenöl nicht mögen)

Bis bald, viele Grüsse

Daniela   

Hallo ! Schon seit einiger Zeit wollte ich Euch mal unsere letzte "Heimwerkeraktion" zeigen: nämlich meinen neu gestylten Arbeitstisch aus dem Ankleidezimmer/Atelier/Büro! 

Schon seit einigen Jahren bin ich stolze Besitzerin eines alten Tisches, den ich sehr mag und der mir mittlerweile auch lange schon als Arbeitstisch dient für meine diversen Bastelaktionen oder Näharbeiten (früher war er mal mein Esstisch).

Jedenfalls habe ich vor ein paar Wochen das besagte Ankleidezimmer neu gestaltet, alte Tapeten ab, neue dran - und dabei auch den Tisch ins Visier genommen. 

Da muss ich gleich erwähnen, dass mein Mann mir beim anstreichen von meinem Tisch geholfen hat- das war sozusagen ein Zweierprojekt! Jetzt ist er fertig und sieht super schön aus, ganz in weiss passt er optimal in's neue Zimmer.

Hier ein paar Fotos: 

so sah er ursprünglich aus.

und so sieht er jetzt aus!

und so sieht das Beinchen dann in weiss aus!