Salade printanière....
.....
dernière tentative désespérée pour faire venir le printemps !
Effectivement, j'ai quelque chose à vous dire: il n'y aura pas de
printemps cette année vers chez nous ! Nous allons sûrement passer
de l'automne, c'est-à-dire du temps de novembre qu'il fait
actuellement, à l'été ! Pour faire changer la météo, au menu ce
soir: grande salade (en ignorant les 12°C dehors et la fine bruine
que tombe!). Think positive !
Il
y a plusieurs "modèles", selon le goût de chacun (faut
savoir que c'est complexe ici : une qui n'aime pas le saumon, notre
teenie qui aimerait bien avoir une assiette de salade sans salade
mais avec beaucoup de filet de poulet (demande rejetée par les
parents, mais non, puis quoi encore?)! Seul mon mari, il aime tout
mais avec beaucoup de pain, svp ! C'est donc un peu comme au
restaurant ici! ;-)
Pour
accompagner cette salade, j'ai préparé ma vinaigrette préférée,
à savoir: Curry-Miel.
Voici
la recette:
2
cuil. à café de miel
1
cuil. à soupe de poudre de Curry
un
peu de sel et de poivre
2
cuil. à soupe de vinaigre de framboises
4
cuil. à soupe d'huile d'olive
Bien
touillé et c'est prêt!
Bon
appétit et à bientôt,
Daniela
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