White Flowers

C'est enfin le week-end et il fait beau et très doux!

Le printemps est arrivé! Et avec lui les tulipes!

La semaine dernière, j'ai fait une composition de fleurs blanches, elle a servie de centre de table dans la salle à manger! Le blanc, c'est vraiment joli et apporte beaucoup de fraîcheur! 

Oups, ce matin, j'ai complètement oublié d'acheter quelques fleurs, tête en l'air comme je suis en ce moment! Alors que j'avais bien prévu de commencer une décoration de pâques. Bon, les fleurs, ce sera pour mon prochain "post"! Et pour la déco de pâques, je vais voir mon "stock" demain dans mon garage ;-) Je suis sur de trouver..... de quoi commencer! 

Bon week-end à tous, 

Daniela

Endlich neue Stuhlhussen

Das Thema "Essplatzverschönerung" hat mich jetzt schon ein Weilchen beschäftigt! Nach einem Fehlkauf (aus Faulheit) von vier Stuhlhussen beim bekannten schwedischen Möbelhaus meines Vertrauens habe ich mich sehr über die schlechte Passform und die Verarbeitung der eben neu erstandenen Überzieher gewundert. Nun ja, meine Stühle sind ja auch nicht von dort, klar dass die Hussen nicht zu 100% passen. Irgendwie dachte ich, das krieg ich noch hingepfriemelt, mit ein bisschen auftrennen hier und ein paar Abnähern da oder so. Das "oder so" wurde dann aber viel zu kompliziert, das war nix.

Ausserdem: selbst ist die Frau! 

Homemade, das ist hier ja schliesslich das Thema! 

Deshalb habe ich mir an einem Wochenende mal richtig Zeit genommen (draussen hat es geregnet ohne Ende und es war saugemütlich an der Nähmaschine neben dem Bollerofen) und erstmal die Schnittmuster gemacht und anschliessend alles zugeschnitten. Den Stoff habe ich in einem meiner Lieblingsstoffläden gefunden, es ist ein ganz einfacher perlgrauer Baumwollstoff. 

Das Nähen war recht zeitaufwendig, es sind halt richtige "Einzelstücke" geworden! Ich finde, sie passen gut in den Essbereich und peppen das ganze ein wenig auf! 

Was meint ihr?

Viele Grüsse und noch eine schöne Woche, 

Daniela 

  

Housses pour nos chaises

Mon dernier projet m'a pris beaucoup de temps: confectionner des housses pour mes chaises de la salle à manger! Mes chaises sont en cuir marron, et comme j'aime le changement, j'avais envie de les relooker, version un peu plus moderne! 

Au départ, j'ai fait confiance au magasin de meubles suédois (le plus connu du monde) et j'ai acheté 4 housses "toutes faites". Une fois l'enthousiasme du petit prix passé, j'ai testé en grandeur nature sur les fameuses chaises. Eh ben, comment vous dire: rien n'allait vraiment bien. Trop large en haut, trop court en bas, le tissu bof bof. Normal, mes chaises ne viennent pas de cette enseigne, forcément, ça aurait été un coup de chance que les housses soient à la bonne taille! J'ai pensé les reprendre, mais c'était trop compliqué avec un résultat plus qu'incertain! 

Pas grave, après une rapide revente des housse toutes neuves, j'ai décidé de les fabriquer "maison". Le mauvais temps m'a aidé, comme il ne faisait que pleuvoir pendant des semaines, j'ai eu du temps pour la couture, et pas qu'un peu! J'ai trouvé un tissu très sympa en gris perle, et j'ai fabrique un patron sur mesure. C'est du travail, c'est vrai. Faut pas se tromper pour les mesures. 

Mais le résultat est plutôt bien réussi je trouve, le voici: 

Je trouve qu'elles vont bien avec la table et les deux fauteuils, qu'en pensez-vous? 

A bientôt, 

Daniela

Un après-midi au bassin d'Arcachon - Ein Nachmittag am Bassin d'Arcachon

Lemon Pound Cake, presque comme à NYC!

Vous connaissez peut-être le fameux "Lemon Pound Cake" d'une grande chaine américaine de café à emporter? C'est un délice, personnellement, je suis addict. A défaut d'avoir un "Coffee Shop" à côté de la maison, j'ai cherché sur le Net afin de trouver LA recette. Pas vraiment facile, mais ça y est, j'ai trouvé une top recette et le résultat est MIAM!

Il vous faut

1 1/2 tasse de farine

1 c.à.c. de levure chimique

1/2 c.à.c. de sel

1 tasse de beurre à temperature ambiante (j'ai pris 160g, j'ai un peu triché, vu la taille de la tasse, ça me semblait beaucoup trop! )

1 tasse de sucre + 1/3 tasse de sucre glace (pour le glaçage)

4 oeufs

2 c.à.s. d'extrait naturel de vanille (bourbon)

1/4 tasse de jus de citron et 1/3 tasse de jus de citron pour le glaçage

préchauffer le four à 165°C

Battre le beurre avec le sucre pendant 5 minutes avec un batteur électrique, jusqu'à obtention d'une texture bien crémeuse. Y ajouter les oeufs, un par un, en mélangeant. Ensuite, incorporer la farine, la levure chimique et le sel. Bien mélanger le tout, et pour finir, ajouter le 1/4 de tasse de jus de citron.

Beurrer un moule à cake, y verser la pâte et faire cuire à 165°C pendant environ 65 à 70 minutes. Laisser refroidir. Mélanger le 1/3 de tasse de jus de citron avec le sucre glace afin d'obtenir le glaçage. Verser le mélange sur le gateau. Après 1 heure, le glaçage a pris et vous pouvez déguster le lemon cake! 

Bon appétit! 

Vous l'avez remarqué sur mes photos: le printemps est arrivé chez nous (sous forme de jonquilles!)! Enfin un peu de couleur et de soleil ! C'est trop bien !

Je vous souhaite une bonne semaine avec beaucoup de soleil, à bientôt, 

Daniela 

Je n'ai plus que mes yeux pour pleurer !

Il y a quelques jours, j'ai rangé mon ordi! Quelle bonne idée! J'aurais pas du trier mes photos sur mon compte google, et encore moins les suprimer. Surtout les photos de mon Blog! Argghh! Ce que je ne savais pas, c'est que ces photos étaient liées à mes posts! Eh ben, une fois à la corbeille, plus de photos dans mes articles! La poisse!!!! 

Après des heures de recherche dans le Net, pas moyen de récupérer ces liens! Effectivement, je ne suis pas informaticienne (mais plutôt très très blonde sur cette affaire là) et donc: feu les photos!

Dans un premier temps, j'ai pensé arrêter mon Blog, tout simplement. A moins de pouvoir prendre une année sabatique pour remettre chaque photo dans son article... ce qui n'est pas possible, je ne voyais pas. Mais bon, shit happens! Je pense continuer, j'aime écrire mes articles et encore plus faire du "homemade"! 

Je vous dis donc à très bientôt, avec des photos encore plus belles, promis ! 

Daniela

Heul!!!! Alle Fotos sind weg!

Tja, jetzt hat es leider auch mich erwischt: einmal falsch geklickt und zack, habe ich die BLOG-Fotos in meinem google-konto gelöscht! Und leider erst nach dem fatalen Mausklick festgestellt, dass die Bilder mit meinem Blog verbunden waren! Heul, ehrlich ! Da ich leider leider keine Informatikerin bin (sondern in diesem Falle sehr sehr blond) konnte ich die Fotos nicht wieder zurückbeamen.

Stunden erfolgloser Sucherei im Internet nach einem Weg, alles rückgängig zu machen liegen hinter mir, aber so ist es eben. Wech ist wech!  

Das ist ein Zeichen ! Erst dachte ich, ich lass es einfach, die ganze Bloggerei. Ist viel Arbeit. Aber nein, ich bin da eigen, jetzt erst recht! Die neuen Posts werden jetzt einfach besser als die alten, genau ! Und heute ist der erste Tag vom Rest meines Lebens, also an die Arbeit!

Bald mehr, mit tollen Fotos, versprochen!

Eure 

Daniela

Lemon Pound Cake, fast wie in NYC!

 

Nach kurzer Pause (ja, leider habe ich nicht soviel Zeit im Moment um mich meinem Blog zu widmen) möchte ich Euch ein neues Lieblingsrezept aufschreiben: Lemon Pound Cake! Lecker! Alle Starbuck's-Kaffeetrinker kennen diesen leckeren Zitronenkuchen bestimmt. Nach kurzer Forschung im Web habe ich ein tolles Rezept gefunden und gleich mal ausprobiert. Irgendwie passt der Zitronenkuchen auch super gut zur Frühlingsdeko, sprich den Osterglocken. Nach dem vielen Regenwetter tut so ein gelber Farbtupfer richtig gut, deshalb sind sie nun auch fast auf jedem Bild mit drauf ;-) Sorry, ich lenke ab!

Hier jetzt aber mal kurz das Rezept:

1 1/2 Tassen Mehl

1 Teelöffel Backpulver

1/2 Teelöffel Salz

1 Tasse zimmerwarme Butter (hier hab ich geschummelt, und 160g genommen)

1 Tasse Zucker

1/3 Tasse Puderzucker für den Zuckerguss

4 Eier

2 Esslöffel Vanillearoma (hier von Dr. Oetker Finesse natürliches Bourbon-Vanillearoma, 1 Päckchen)

1/4 Tasse Zitronensaft und 1/3 Tasse Zitronensaft für den Zuckerguss

Backofen auf 165°C vorheizen

Das ist meine verwendete Tasse, nur mal so als Beispiel!

Zuerst die Butter schaumig schlagen, dann die Tasse Zucker dazugeben und gut rühren. Dann den Mixer auf Stufe 1 stellen und eins nach dem anderen die vier Eier und das Vanillearoma unterrühren. Anschliessend das Mehl und das Backpulver dazugeben, gut verrühren. Zum Schluss die 1/4 Tasse Zitronensaft dazugeben, noch ein paar Minuten mixen, bis eine schöne cremige Teigmasse entstanden ist.

Den Teig dann in eine mit Butter ausgepinselte Backform geben und im vorgeheizten Backofen bei 165°C ca. 65-70 Minuten backen.

Abkühlen lassen und dann den Zitronensaft mit dem Puderzucker verrühren bis ein glatter Guss entsteht und auf dem Kuchen verteilen.

Und so sieht das dann am Schluss aus, und schmecken tut es einfach Bombe!! Sogar dem Nicht-Kuchenliebhaber bei uns im Hause hat es geschmeckt, das will was heissen! 

Ach ja, ich hab noch was gelbes gefunden, was mit auf's Bild passt - und KEINE Osterglocke ist ! 

Und wer keinen Zuckerguss mag, kann den Kuchen auch so geniessen! 

Ich wünsche Euch allen noch eine schöne Woche mit ganz viel Sonnenschein, 

viele Grüsse 

Daniela

springtime

Enfin une journée pleine de soleil ! J'ai bien profité pour sortir au jardin - et faire quelques photos! 

Je vous souhaite une bonne semaine, 

à bientôt, 

Daniela