Ma petite fabrique de gaufres !
Aujourd'hui au programme,
surprise pour mon fils: je lui fais des gaufres !
Hmm, dommage que
vous ne pouvez pas avoir les odeurs avec les images,
toute la maison
sent bon la vanille !
Je
suis la fière propriétaire de LA recette de gaufres qu'il faut
avoir, c'est mon amie Netti qui me l'a donné, et je partage
volontiers avec vous!
Si
vous avez envie de gaufres bien dorées,
voici ce qu'il vous faut:
pour
4-6 personnes
une
machine à gaufres ;-)
250
g de sucre
250g
de margarine
5
œufs
1
sachet de sucre vanillé
un
peu de rhum (un peu!!)
500
g de farine
1/2
l de lait
1/2
sachet de levure chimique
de
l'extrait de vanille (selon votre goût, quelques gouttes)
Battre
les œufs avec le sucre et le sucre vanillé. Ajouter la margarine,
le rhum et l'extrait de vanille. Continuer à bien mélanger.
Ensuite, y ajouter la farine et le lait, touiller toujours jusqu'à obtention d'une pâte bien homogène!
Laisser
reposer un petit moment pendant que vous mettez le gaufrier à
chauffer.
Et
voilà, la pâte est prête, vous n'avez plus qu'à !
Bon
appétit et à bientôt,
Daniela
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